EdelmiraRosado 2023

VISTA
Color salmón pálido con atractivo matiz perlado.

PALADAR
Frutos rojos (cereza y la frutilla). Sabor fresco, elegante y equilibrado

AROMA
Floral, violetas y frutos rojos.

SERVIR ENTRE
10˚C y 12˚C.

VINIFICACIÓN

Maceración:
En frío, con hielo seco, durante 3 horas en prensa neumática
Fermentación alcohólica:
Con levaduras seleccionadas en tanque de acero inoxidable a 13-15°C
Fermentación maloláctica:
Se realiza en forma natural, sin agregados.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 12,1 %
Acidez total: 4,8 g/l.
Azúcar: 2 g/l.
PH: 3,5

EMBOTELLADO

Producción:
Edición especial de 4.000 botellas
Guarda:
2 años

VINO

Composición:
100% ROSADO DE MALBEC
Cosecha:
2023

VIÑEDO

Ubicación:
Maipú
Altura:
750 mt
Tipo de conducción:
Espaldero
Riego:
Goteo

COSECHA

Fecha:
2023
Tipo de cosecha:
Manual

CRIANZA

En tanque de acero inoxidable y en barrica de roble francés de tercer uso.

Las imágenes que se muestran son solo para fines ilustrativos y pueden no ser una representación exacta del producto.